Cara Membuat Kue Cubit Pelangi
Resep Mudah Gampang Diikuti
Cara bikin kue cubit adalah rahasia yang selama ini dicari oleh para pencinta kuliner. Kue cubit adalah kue klasik yang kini hadir dengan berbagai varian baru, mulai dari tingkat kematangan hingga rasa yang beragam. Lezat dan nikmatnya kue cubit pun menarik para penikmatnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Kali ini saya akan membagikan bagaimana cara membuat kue cubit pelangi yang nikmat dan memikat. Berikut adalah cara bikin kue cubit yang dapat kamu ikuti.
Bahan-bahan
- 100 gram Tepung terigu protein sedang.
- 100 gram margarin, cairkan
- 100 gram gula pasir.
- 2 gram ragi.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt vanili.
- 3 butir telur.
- pewarna makanan secukupnya.
- Topping sesuai selera.
Cara membuat kue cubit:
- Masukkan gula dan telur ke dalam wadah, kocok rata (bisa dengan mixer kecepatan sedang)
- Masukkan tepung terigu sambil terus diaduk, kemudian tuang margarin yang sudah dicairkan, setelah masukkan baking powder, ragi, dan vanili lalu aduk dan diamkan selama15 menit.
- Bagi adonan dalam beberapa wadah kemudian beri pewarna secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan cetakan yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarin, dengan api kecil.
- Tuang adonan kue cubit ke dalam cetakan hingga setengah penuh. Tutup dan tunggu hingga adonan matang.
- Tambahkan topping sesuai selera, tutup lalu tunggu hingga matang.
- Angkat kue cubit dari cetakan, dan sajikan.
Itulah resep kue cubit yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Selamat mencoba!
