Kunci lezatanya Kue Cubit
Cara membuat kue cubit yang nikmat dan menggugah selera, bisa dengan mudah kalian recook dirumah. Kue cubit yang merupakan jajanan populer yang berasal dari Jakarta, kini hadir dengan berbagai varian rasa dan bentuk yang semakin membuat kamu tertarik untuk mencicipinya. Kue imut dengan cita rasa manis dan nikmat ini dapat dengan mudah kamu temui, baik itu di pedagang depan sekolah, cafe, hingga restoran. Berbagai varian rasa yang semakin berkembang mulai dari greentea, coklat, nutella, tiramisu, keju dan sebagainya serta bentuk yang semakin menarik dipandang, tentunya membuat kue yang satu ini semakin diminati. Cara membuat kue cubit yang cenderung sederhana pun bisa dengan mudah kalian coba dan sesuaikan dengan selera kalian masing-masing. Berikut ini adalah cara membuat kue cubit yang dapat kalian ikuti.
Resep Kue Cubit Nutella
Bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 75 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sdt vanilla extract
- 2 sdm margarin cair
- 1/3 sdt baking powder
- 1/3 sdt baking soda
- selai nutella
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula pasir dalam wadah hingga mengembang.
- Tambahkian vanilla extract, baking soda dan baking powder kemudian aduk merata hinga adonan mengembang agak pucat.
- Tuang tepung sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal.
- Tambahkan margarin cair kemudian aduk kembali hingga merata.
- Pastikan adonan konsistensinya sudah tepat, halus, dan tidak menggumpal.
- Masukkan nutella ke dalam paping bag.
- Panaskan cetakan yang sebelumnya sudah diolesi dengan mentega atau margarin cair.
- Tuang adonan kue cubit hingga setengah cetakan, usahakan jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang.
- Jika kalian menyukai kue cubit setengah matang, kue cubit dapat diangkat ketika adonan masih setengah basah.
- Tambahkan topping nutella atau topping lain sesuai selera kalian diatas kue cubit.
- Kue cubit sudah siap dinikmati.
