Resep Keripik Pisang

Bahan-bahan

1. 2 sisir pisang kepok, yang setengah matang
2. 1/2 sdt kapur sirih
3. 10 butir bawang putih (haluskan)
4. 3 saset Royco sapi
5. 2 sdm garam (bisa lebih sesuai selera asinnya)
6. 1 sdm gula pasir
7. 2 liter air
8. Minyak goreng

Cara Membuat

1. Langkah 1Pertama kita siapkan baskom atau wadah untuk merendam pisangnya.
2. Langkah 2Masukkan 2 liter kedalam wadah, bawang putih halus, Royco, garam, gula, dan kapur sirih. Aduk hingga semua larut dan tercampur rata.
3. Langkah 3Kupas pisang dari kulitnya, lalu iris pisang dengan irisan khusus keripik. Agar tipisnya rata.
4. Langkah 4Iris di atas rendaman air bumbu. Setelah semua pisang di iris, biarkan beberapa saat.
5. Langkah 5Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang yang telah ditiriskan sedikit demi sedikit. (Menggorengnya jangan terlalu banyak, agar pisang tidak ancur, lengket dan matang nya rata)
6. Langkah 6Goreng pisang sampai kuning kecoklatan dan pisang sudah melai terasa garing.
7. Langkah 7Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai pisang habis.
8. Langkah 8Keripik Pisang Gurih Asin, siap di simpan dalam toples
9. Langkah 9Info: biasanya Saya, sebelum di simpan toples, saya aduk merata dengan taburan Royco lagi secukupnya.