Menikmati waktu bersantai sambil ditemani keripik pisang manis yang renyah memang pas. Apalagi ditambah tes manis atau minuman lainnya. Punya ide untuk membuat keripik pisang manis, ini resepnya!
Tak perlu khawatir, cara buatnya sangat mudah dan praktis. Bahan yang dibutuhkan pun tak sulit dicari.
Bahan-bahan:
5 buah pisang kepok mentah
2 cangkir air
1 sendok teh garam
Secukupnya pewarna kuning
150 ml larutan kapur sirih
1 gelas gula
1 gelas air matang
Cara membuat:
Campurkan air, garam, larutan kapur sirih, dan pewarna kuning di satu wadah. Kemudian, aduk hingga rata.
Parut pisang hingga tipis, rendam pada campuran air di wadah selama beberapa saat, lalu tiriskan.
Panaskan minyak, kemudian goreng hingga cokelat keemasan.
Siapkan gula dan air dengan perbandingan 1 banding 1, kemudian masak hingga mengental.
Masukkan pisang dan campur perlahan hingga gula terbalur secara merata.
Keripik pisang manis siap disantap.
